芒果作为一种颇受欢迎的水果,风味独特,口感鲜美,营养丰富,深受大家的喜爱。不过,它的一个小小的缺点就是难以剥皮,很多人在剥皮时会失手,导致芒果汁四溅,影响食用体验。今天我们就来分享一些高效、简单的剥皮技巧,让你轻松解决芒果皮难题。
削平顶部——切断顶部的芒果肉
为了方便我们在剥皮时不浪费芒果肉,我们可以先将顶部稍稍削平,在顶部切一个十字形切口,切断顶部的芒果肉。
用勺子挖出芒果肉
将勺子沿着芒果皮壳壁慢慢刮下,直至将整个芒果肉全部挖出。
割开芒果——从芒果顶端开口
用刀子沿着芒果的缝隙,从芒果的顶端向下切开一个口子,然后沿着果肉把整个芒果剖开。
切成花瓣——剥皮成花瓣形
将芒果横向放置在切菜板上,用刀子将芒果从中央切开一半,然后把每一半再次切成花瓣形,最后将花瓣形逐一剥皮。
勾边——利用勺子勾出芒果皮
将勺子对准芒果皮壳壁,轻轻往里倾斜,利用勺子挖掘芒果皮,直到将整个皮层全部剥下。
借助网球拍——借助工具帮忙剥皮
将芒果半个放在网球拍上,拿起网球拍向下抽打即可将芒果剥下来。
冷冻后剥皮——先冰冻再剥皮
将芒果放在冰箱中冷冻1小时以上,然后取出,将冷冻的芒果轻轻敲打几下,再用刀子轻轻切入芒果皮即可顺利剥离。
用勺子削下一小块——先将一小部分削掉
用刀子将芒果顶部切开,然后用勺子轻轻削下一小块果肉,再将整个芒果慢慢剥离。
利用刀子——轻轻削去芒果皮
用刀子沿着芒果皮的圆周方向,轻轻削去芒果皮即可。注意不要太深,以免将芒果肉切伤。
用筷子剥皮——筷子就是好帮手
将筷子插入芒果皮底部,然后从底部往上逐渐推出芒果肉即可。
利用橡皮筋——橡皮筋帮助剥皮
将橡皮筋套在芒果上,然后用力旋转,这样橡皮筋就可以将芒果皮轻松剥离。
借助勺子和刀子——组合使用更有效率
先用刀子切开芒果,然后用勺子将芒果肉挖出来,最后再用勺子将剩下的芒果皮从里往外轻轻挖掘即可。
用梳子——将芒果皮剥离
将梳子的齿尖挂在芒果皮上,然后轻轻推动梳子,这样芒果皮就会慢慢剥离。
利用水——浸泡剥皮
将芒果浸泡在温水中约5分钟左右,然后用刀子轻轻地将芒果皮逐渐剥离。
用刷子刷皮——刷去芒果皮
将芒果皮放在切菜板上,用毛刷轻轻地刷去芒果皮即可。
芒果皮剥皮技巧虽然看起来各不相同,但本质上都是以保护芒果肉为前提,最终达到剥离芒果皮的目的。选择一种适合自己的剥皮方法,让你轻松解决芒果难剥的问题。
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